03.06.2026
В чашке фильтр-кофе 98,5% воды. Слишком жёсткая гасит кислотность и даёт мел, слишком мягкая — пустой вкус. Простое решение: бутилированная вода с минерализацией 70–150 мг/л. Жёсткость обычно написана мелким шрифтом на этикетке.
← Все заметки
Мельница